Vol.245 五周年,你身边的商业就是这样 - 精读稿
Vol.245 五周年,你身边的商业就是这样 - 精读稿
前言:1154 座城市的商业拼图
播客《商业就是这样》迎来五周年纪念(自 2021 年 2 月 9 日开播),这期超长的特别节目采取听友共创形式。节目来自小宇宙平台数据显示,有 1154 座城市的听友在收听这档节目。主播肖文杰、约小亚和特别嘉宾(葛老师,被戏称为"逢年过节才会出现的人")围绕两个核心问题征集投稿:一是你所在城市最独特的商业现象,二是过去五年给你带来最大改变的事情。最终收到 106 条来自不同城市的分享,覆盖国内与海外多个国家,拼出了一幅跨越全球的商业观察图谱。
在正式进入内容之前,主播们回顾了 1 月 31 日在广州举办的线下听友见面会。广州听友群"非常神通广大",不仅协助找到了蔚来社提供的舒适场地,还推荐了大量好餐厅。肖文杰表示"一回来就感冒,身体告诉我不应该现在回来"。广州的冷空气天气在他看来反而很舒服——"可以吃煲仔饭,可以吃汤,可以打边炉"。
一、北京:从饭圈应援大屏到赛博空间里的职场异化
北京听友的分享呈现出多元且极端的特征。
明星大屏应援的低成本化
听友孙小兔子分享了明星大屏应援的观察。这两年应援之风已经刮到喜剧领域,三里屯、合生汇、王府井、西单各大商圈的大屏上"可能全都是叫不出来名字的明星"的生日祝贺和作品推广。
**背后的经济逻辑其实很简单——价格没有想象中那么贵。**以纽约时代广场为例,投放 10 秒广告的价格并不高,淘宝上就能搜到,而且商家提供配套拍照服务。粉丝的核心需求只是拍下照片留念,不需要高频轮播,因此总价很低。200 个活跃粉丝每人凑 100 块就够了。
肖文杰补充说,JazzPod 创始人陈彦良也曾被听友投过纽约时代广场大屏——在他生日那天,包括他的付费节目。约小亚澄清"讲这个并不是让大家给我们投应援的意思"。现在是一个"万物皆可应援"的时代,不只是商业机构投放,校友会为母校校庆投放也完全可行。
高端提琴交易的经纪人模式
听友青燕分享了一个非常独特的商业模式:越高端的提琴越不会买品牌琴,专业音乐院校学生使用的琴基本都是古董琴,来自提琴经纪人(圈内称为 dealer)之手。这些经纪人通常是乐器制作从业者或演奏者出身,需要同时具备制琴方面的关系网络、演奏家人脉以及鉴定能力。约小亚认为这"更偏向于艺术品交易的逻辑,但实际上又是在用的艺术品"。
整个模式类似画廊或拍卖行,但也存在乱象。有职业操守不佳的鉴定机构去欧洲跳蚤市场收破琴、开假证书——"最后出现买到明代奥特曼青花瓷的笑话"。
大厂上班族的赛博异化
听友"独一"描述了一种令人深思的生活状态:早上从地下车库开车到公司车库办公,夏天太热冬天太冷,白天不出屋,晚上回家已是夜空。在这种环境下,所有的世界都成了一种在线的赛博空间,吃喝住行、精神世界仿佛都是虚拟的。注意力被在线的东西吸引,"仿佛是一种黑洞"。他认为这可能也是字节系产品成功的原因——这种赛博生活模式似乎就是他周围所有人的状态。
肖文杰推荐了播客《苦中作乐》中关于"如何薅大城市羊毛"的讨论——大城市有很多免费的公园、公共设施、公教活动等隐形福利,与这种赛博异化形成对照。约小亚则说"感觉独一好像不是很快乐,希望他 2026 年能够更快乐——多去公园"。
仲裁机构的商业化运作
听友小独分享了创业失败后遭遇仲裁的经历。十年前创业失败后投资人不让清算,前两年经济下行后投资人利用对赌条约起诉,选择的是仲裁而非法院。他发现仲裁是一个高度商业化的运作体系,什么样的案子法院不接可以由仲裁接,这种商业化机构如何保证裁决的公正公平,是他之前从未想过的问题。
约小亚补充说自己去过北京仲裁庭参观,确实比想象中有意思——他们偷偷问过一位兼任仲裁员的老师在那里赚多少,得到的回答是"非常多"。肖文杰认为仲裁和公证处都是值得深入了解的机构,它们与商业投资和经营紧密相关。
二、上海:零售分化、城市更新与物价倒挂
上海的商业观察涵盖了从奢华酒店到郊区物价的多个维度。
酒店翻牌与宠物友好
听友弗莱德提到上海奢华酒店越来越多。主播们讨论后认为,这两年新建酒店不太多,更多的是传统连锁豪华酒店的"翻牌"(更换品牌),因为新建通常需要跟着大的商业项目,而上海近年大型商业项目本身不多。
宠物友好商超和餐厅越来越多是另一个趋势。《第一财经》杂志的同事专门做过一篇报道,分析为什么很多商场开始对宠物友好。
餐饮存活五年的硬本事
餐饮店若能在疫情元年开始后存活超过五年,一定有硬本事——听友徐女士的这句话得到了主播们的一致认同。
网红街区的基础业态保护
在梧桐区、巨鹿路等网红街区,仍然存在包子店、烟酒店等基础业态。主播们对此进行了细致的区分:这几种店铺类型其实不太一样——有的确实没有租金压力,有的因为面积太小所以租金总额较低,有的营收实际上比较高。
约小亚指出,真正的生活配套服务(配钥匙、修鞋等)在城市更新中受到政策保护——街道会要求保留或新建这些便民设施,作为商业改造的先决条件。愚园路改造后,弄堂里就专门有一栋小楼承载这些服务。"你能找到他们,你就会觉得很好。"
快剪店与商场出口
听友 Flora 观察到商场大型超市出口常有快剪店——只有两个理发师,只做洗剪吹(甚至没有洗头),价格 15-25 元,自助扫码支付,不推销会员卡。主播们讨论,这种商业化的快剪店创业潮大约从 2017-2018 年就开始了,虽然路边摊剪头发的传统方式在上海公园和广州街头仍然可见。
云南元素与沪滇对口扶持
云南元素近两年在上海大量涌现——从云南菜、菌汤火锅到云南特色烘焙和手作店。听友 OR 好奇这是否与沪滇对口扶持政策相关。约小亚透露"最典型的案例就是上海路政上的花,主要是云南来的"。
但主播们指出,云南菜、贵州菜、江西菜的流行,背后都有推手,是一个明确的参与潮流的现象,不能简单归因于对口扶持。
郊区物价比市区更贵
听友米汤搬到上海外环后发现郊区物价反而比市区贵。这与商业密度和物流成本直接相关——商业越繁荣的地方,中间成本越低,最终零售价格也更便宜。偏远地区不包邮就是最典型的例证。这和拼多多刚火起来时大家讨论的"五环外甚至县城零售价格比大城市更贵"是同一个逻辑。
零食赛道的分化
好特卖旁边扎堆开了很多零食很忙。听友质疑这个赛道是否真的赚钱。约小亚指出"仔细观察,并没有那么便宜"——这恰恰是它们赚钱的原因。量贩零食品牌活得很好,林氏恒最近还上市了。
至于像"来一份"这类传统零食品牌的生存困境,约小亚观察到一个趋势:全品类零食店可能在减少,但细分品类品牌在崛起——比如薛系炒货、奇王花生等单品类品牌反而做得更好。"再细分一些,是的。"
三、天津煎饼果子:鸡蛋不是核心盈利环节
天津只有一条投稿,但非常有趣。听友小同发现天津煎饼果子可以自己带鸡蛋。约小亚分析,这可能说明鸡蛋不是煎饼果子的核心盈利环节——商家倾向于用较小的鸡蛋降低成本,而顾客自带可以选更大的鸡蛋。另一种解释是做社区生意的商家更愿意提供这种灵活性。
四、大湾区:大桥经济、信息错配与民营巨头
粤港澳大湾区的商业联动日益紧密,但也暴露了结构性问题。
广州:实体经济的繁荣与路边停车的秘密
广州的实体经济繁荣程度令主播们深感震撼。葛老师去了之后"觉得上海现在有点萧条了"——天河珠江新城一带,"灵兽四小龙"所在区域热闹程度"至少最近几年在上海再也没有见到过",连吃一碗米粉外面都有很多人排队。"朋友们不要迷恋大城市的 title,还是选择自己最喜欢的地方待着就好了。"
肖文杰认为一个容易被忽略的因素是——广州的车可以随便路边停。这种负面清单式的停车管理("没说不能停的地方,大家都停,甚至说了不能停,都能停")对街铺经济有重要支撑作用。"不允许路边随便停车这件事情其实很容易杀死很多街铺。"相比之下,上海和北京的停车管理更像白名单制——划了黄线就不能停。
寿司郎在广州排队的现象也值得关注。约小亚在两周内吃遍了上海、香港和广州的寿司郎,认为在食材讲究新鲜、口味要求高的地方,寿司郎的水平也更高——"对于严肃品牌来说不是什么好事情"。
蓝月亮与抖音投放的利润分配
听友倩分享了蓝月亮的案例:2023 年开始大力投入抖音后执行降本增效(包括裁员和福利缩减),但年报数据仍不好看。谁是直播带货的最大受益者?主播们给出了明确答案:"毫无疑问是平台,是抖音。这就是抖音挣钱抖音花的逻辑。"
深圳:无人驾驶、市集与网红店
深圳的无人驾驶出租车(小马智行)已经让当地人司空见惯。主播认为这具有注脚意义——一个城市对无人驾驶出租车的接受度,正在成为衡量城市科技发展水平的指标。
深圳的主题市集层出不穷,但摊主基本不赚钱。据主播了解,最赚钱的是主办方,这和抖音投放的逻辑一样。市集大行其道还与"鼓励烟火气、刺激消费"等政策紧密相关。需要区分的是,这里的主办方主要是市集本身的运营方,不一定是商场或街道的所有者。
深圳每年都会出现网红店——刚开业排队一两个小时,半年后无人问津。主播认为其推出逻辑的核心在于加盟。"对这些品牌来说,加盟是比较重要的,挣的是别的钱了。"约小亚直接类比"这跟中国股市的情况没有什么差别"。
广东茶位费的文化溯源
广东地区外出就餐普遍收取茶位费。听友好奇这是否受港澳或国外小费文化影响。约小亚的直觉判断是受港澳影响,而港澳可能受到更早期的西方文化影响——"但要再看"。类似的现象也存在于婚庆行业:广东的婚庆水很深,"拜神阿姐说礼数就是这样,不然不吉利",连 90 后 00 后也无法摆脱,只能溢价付费买个安心。肖文杰指出丧葬行业也有类似情况。
深中通道的大桥经济
听友 Stella 作为中山本地人分享了深中通道(2014 年立项,2024 年通车)带来的变化。房价曾被炒高现已跌回,周末商场里活跃的更多是北上的港人。这些港人甚至逐步成为消化中山新房库存的主力。老城区巷子里曾挤满粤 B 牌号(深圳)的车,石岐乳鸽全部售罄。
但深层次的产业转移并未发生。这位在媒体工作的听友做了大量大桥经济的调研,期望大桥能带城市起飞,但认为"中山可能在十年前没有为此做好铺垫"。
约小亚的判断更为审慎:消费端(C 端)的变化一定比产业端(B 端)更快,目前只看到 C 端反应是正常的。"毕竟 24 年才通车,还是可以给更多时间观察。"
东莞的民营巨头与二手车链条
东莞寮步镇附近有聚集成汽车城的大量新能源汽车店和个体户二手车铺,"动不动就换招牌"。肖文杰认为广东的个体开店做二手车的现象会比较突出。
另一位听友提出了一个令人惊讶的发现:东莞学校和医院领域的巨无霸竟然是一家民营企业。他作为"标准山东人"从华为加入东莞时完全无法理解,但两年后也见怪不怪了。遗憾的是听友没有点出具体名字。
顺德的旅游信息错配
听友冯连宗作为顺德本地人和餐饮从业者,分享了一个代表性问题:因纪录片引爆流量,顺德逐渐变成旅游城市,但本地人认可的餐饮店很难成为游客打卡店,而通过营销投流崛起的新店反而让游客排队两到四小时。
社交媒体上形成了一种诡异循环——假期前大量探店引流帖,假期后大量踩雷帖。"肉眼可见的劣币驱逐良币的趋势,感觉很难调和。"这位从业者的感受是:"坚持原则很难,割韭菜也很难。"约小亚认为这归根结底是"基于网络平台信息分发来决定线下行动,导致了一系列扭曲"。
五、江浙沪与区域文旅:华润万象天地、红山动物园与春晚效应
南京:红山动物园与扣麻扣麻
红山动物园通过成功的 IP 营销,把一个小地铁站变成了人头攒动的商圈——周末节假日甚至工作日人头涌动,带动了周围的个体餐饮店、711、迈安纳,还有大型商业综合体。动物园自己也在扩大正对车站的南门。这是国内比较少见的单点营销带动整片区域商业的案例。
2023 年南京满大街出现了一个叫"扣麻扣麻"的茶饮店,新街口步行三分钟就能见到五家,然后一夜之间全部倒闭。主播认为这跟餐饮连锁网红店的快速扩张和市场饱和逻辑类似。
苏州:华润万象天地的逆势开业
2026 年元旦开业的苏州华润万象天地,是一个"所有人都看衰的项目",但短短几天零售业绩就破亿。听友小田总结了几个因素:空置率低、开业半年免费停车(全国所有商场开业都会做但苏州以前没有先例)、大量苏州首店、视觉设计漂亮。但流量主要集中在餐饮板块。
约小亚评价:"主要是华润做得好。"华润这几年在内地的商业地产里面应该是独一档的存在。
苏州另一位听友小乙将详细分享了苏州园林活化利用的案例:改造为精品酒店(畅园、北半园等)、博物馆、融入城市生活的公共空间。一个有趣的细节是——偶园设立了婚姻登记点,因为这里原本是沈秉成和严永华的故居。"这位听友本人就是在偶园登记的。"
无锡春晚效应与旅游投入产出
2025 年春晚无锡分会场带来了明显的旅游热度,南长街人满为患。但旅游经济效益需要看投入产出——春晚各地分会场的地方政府和文旅部门可能要花很多钱。约小亚强调关键在于"搞清楚赚钱的主语是谁——是地方政府还是当地商业,不同主语带来的效果不一样"。
扬州大运河博物馆
扬州作为传统旅游目的地以瘦西湖为核心,但游客到第二天就明显没有什么可玩的。大运河博物馆相当于生造了一个新的强点,解决了城市需要"至少另一个强点才能创造两到三天停留"的问题。约小亚亲自去过,认为"那个点确实挺好的,包括外面的湿地公园",只是周围配套可以再多一点。
六、成都与河南:慢生活去魅、麻将馆经济与胖东来朝圣
成都的太阳经济
成都秋冬节假日一旦出太阳,各大公园草地甚至小区门口荒废的野草地"都长满了成都人"。随之而来的是烧烤、野营、甘蔗等晒太阳周边和小摊经济的欣欣向荣。葛老师说成都一年能有十天出太阳都不一定。约小亚将此与伦敦对比——出太阳草地上也长满人,公园里有出售沙滩椅的商业模式(一小时五英镑)。肖文杰想到 TopGear 的 Clarkson 讲过一个段子:英国是敞篷车销售比例最高的市场之一。
成都的慢生活去魅与房价困境
以前闻名全国的"慢"正在逐渐去魅,生活节奏越来越快。还能保留慢生活的,大概是主城区的老一辈和部分放下思想包袱的年轻人。路边摊价格甚至超过了街边商铺和商场小吃店,新房房价 250 万起步,而薪酬大多四五千——被戏称为"西南柬埔寨"。葛老师的评价是"句句属实"。
县城的麻将馆与药店
成都下属县城的生意最红火的是麻将馆和药店。肖文杰解释,县城很多没有诊所,药店承担了诊所加药店的双重功能,非常赚钱。低线城市的药店往往还卖米面油,"像一个便利店,有点小扩展"。肖文杰总结"药店这个形式在很多城区里就是一个挺发达的、很重要的、很赚钱的门类"。
胖东来被外地人攻占
在河南新乡,两位听友都提到了胖东来。胖东来已经成为跨区域的文化朝圣地,外地游客大量涌入,"本地人基本上不去了"。约小亚认为这可能主要指天使广场那个门店,但听友反映新乡也已经如此。
郑州零售的两极分化
听友 Sherry 观察到郑州消费的两极分化——fancy 的高端商场与老城区仿佛两个世界。零售业竞争激烈,本地店、邻近城市的胖东来、跨国连锁的山姆都集中开设。约小亚认为这是省城应有的效应:对最富裕的周围区域人群有长期虹吸效应,但本地收入不高的人群追求性价比也普遍存在。
七、山东与东北:锦州牙科广告、大连外企撤离与东北洗浴
山东的服装差异与网红产业
济南听友发现本地服装品牌的款式比长春、沈阳少得多,而且同款商品折扣更少、价格更高。约小亚认为这个观察非常精准——"从这个角度说明本地的消费能力或偏好比其他城市慢多少"。
济南的超意兴是遍布街区的连锁快餐店。虽然是连锁,但"据说每家超意兴每天炒出来的味道都不一样"——稳定性不高,但不是预制菜。
威海的听友窝奴发现本地商业有明显的垄断现象——商超被家家悦垄断,药店被烟喜堂垄断,快餐被锦仁垄断,三家经常一起开在小区门口。还有一家独大的威高集团(医疗器件起家,后涉及房地产、商场、物流等)。约小亚分析,消费高可能与老龄化严格相关——当地可能有大量能拿较高退休金的退休职工,再加上旅游城市的加成。
东营下面的农村有许多草根网红,从零星几个粉丝拍视频积累到几万粉丝后开始带货。主播认为这已经形成了职业化路径——"干抖音"已成为一种正常的职业描述,没有羞耻感。一旦形成这种氛围就会自我延续。约小亚补充,有一定趋势后一定会有机构介入——至少有一些激励措施引导本地人拍视频。
锦州:从男科广告到牙科广告
锦州听友发现公交车车身广告基本都是牙科诊所——以半口全口种植牙为主。十多年前还是男科和肛肠科,现在是牙科,"从广告能看得出这个城市变老了"。约小亚指出男科、肛肠科和牙科"都是医疗里面民营商业化侵入最高的三个比例"。
大连外企大规模撤离
大连近年经历了英特尔、埃森哲、富达等外资企业大规模裁员,一些公司如金兰格直接撤出。肖文杰确认这是一个明显趋势——"裁员先裁外包",大连过去很多外企的经济是亮点。但他认为不能用大连来支撑对整个外资问题的讨论。
东北洗浴经济
哈尔滨的洗浴生意春夏秋冬都红火,尤其冬天,"上午进半夜出,买张门票就是一天"。葛老师在沈阳体验过——没有过夜也没有额外消费项目,基础浴就花了三百多块(是当时最网红的店)。肖文杰类比成都的麻将馆——都是满足"待一天吃喝玩乐"的需求。上海现在也有类似的洗浴中心,小红书上的账单"很吓人"。
八、其他国内城市:从浙江美食荒漠到新疆低空经济
杭州为什么是美食荒漠
专栏作者崔鹏的解释是:外来人口多,工作压力大,对吃什么不太在意,会倾向于快速解决、标准化。"北京同理可得。"
合肥的本地品牌兴衰
合肥本地连锁烘焙品牌"巴黎甜甜"(号称合肥四件套之一)闭店了。安徽本土奶茶品牌卡旺卡则随着广德县城爆火。肖文杰喝过卡旺卡,评价"这个价格不亏"。约小亚联想到江西资溪的面包产业——这个县城做出了全国很多连锁烘焙品牌。
云南丽江的门票经济衰退
听友 Momo 观察到来云南旅游的部分游客不再去收门票的景点了——简短但精准的观察。肖文杰自己去丽江也是如此。
洛阳汉服经济
洛阳大街小巷有数以千计的汉服店,密集区域门挨门,旅游街区到处是穿汉服的游客。主要驱动力是旅拍的流行。
太原的便利店王国
太原本地便利店品牌唐久和金虎密度极高。听友直到频繁出门旅行后才意识到这份便利——近期在海口旅居发现了唐久的身影非常激动。约小亚解释,便利店的服务范围主要受供应链能力限制:离总部太远就要重建供应链,因此全国性品牌不多,但本地品牌往往做得很好。比如华南的美宜佳、湖北的 Today。
延边为什么有钱人多
不到八十万人的延边小城却有大量有钱人。约小亚分析:边境有很多对韩贸易(韩国有相当比例的泡菜来自那里),去韩国务工的人也很多带来消费力的提升,再加上最近变成旅游城市——多种潮流的叠加效应。
台湾夜市口味的迁移
听友 Stefan Wang 分享说台湾知名小吃口味常来自夜市,而夜市的创新口味常来自台中逢甲夜市,各城市间又互相学习魔改。肖文杰曾在台中生活,经常去逢甲和东海别墅,但确实不知道这些口味都源自逢甲。
新疆的低空经济
石河子听友好奇在新疆兵团布局低空经济有什么意义。肖文杰猜测可能用于旅游,约小亚认为更可能是农业相关用途——对于兵团来说这是更有价值的方向。
九、全球商业图景:宗教、垄断与文化碰撞
海外部分的投稿"都非常有意思,很多非常非常长"。
美国:波士顿体育经济与盐湖城的摩门教商业
波士顿人对运动比赛极有热情——一提到红袜队、凯尔特人或冰球比赛,地铁上全是穿队服的人。凯尔特人赢球时麦当劳还会送麦乐鸡。
亚特兰大的 Chick-fil-A 被留学生当作祈福吉祥物——无论申请工作签证、绿卡还是等待消息期间,大家一定会吃,因为小红书上很多人分享"吃完就能收到好消息"。主播评价"终于在 Fortune Cookie 以外出现了新的起伏吉祥物"。
盐湖城的商业深受摩门教影响。城市被分为政府管辖区和教会所有区——跨过分界线进入教会区域,就是"非常干净、富丽堂皇的商圈";走出去到政府区域则"破破烂烂、又脏,玻璃被砸,很多流浪汉"。
因为摩门教禁止喝咖啡和茶,催生了 Dirty Soda——在苏打水中加入各种香精、糖精、咖啡伴侣和奶油,满足信徒对咖啡因的需求,现在已在全美流行。甚至有传言说教会高层使用的地下隧道里有星巴克——"但这个我没有亲眼见过,不太敢肯定"。
西雅图航空之战
本地航空公司阿拉斯加航空和全国性巨头达美航空有十多年的正面竞争——不是短期价格战,而是围绕航线布局、旅客结构和长期战略耐心展开的拉锯战,被称为"西雅图之战"。约小亚评价"非常完整的一个选题"。
美国中西部的越南河粉霸权
美国中西部的亚洲美食荒漠中,越南河粉却欣欣向荣。约小亚认为这是全球趋势,不是越战相关——更可能与法国殖民有关,使得越南菜成为从欧洲到美国都能接受的口味。"而且它是碳水。"
加州的"默默水果摊"
圣何塞的华人区有一种没有官方名称的商业模式:墨西哥人每周固定时间把卡车装满水果开到停车场后车厢打开卖水果。因为华人客户多,墨西哥人学会了用微信群和小红书通知商品和价格。樱桃季和草莓季特别火爆,需要提前一小时排队。逻辑类似于广西 20 块钱买一车芒果的产地直销效应。
英国:手机盗窃、陶瓷危机与国王十字改造
伦敦的手机盗窃达到历史新高。约小亚确认"这是事实,不是观察,走到路上你都很害怕"。
英国的陶瓷产业在经济下行中面临停炉危机。听友预测更多品牌可能像 Wedgwood 一样被外资收购。约小亚指出"传统品牌需要复兴,每个国家都有非常多这种案例"。
伦敦国王十字车站的改造被认为是英国几十年来最成功的城市更新案例。《未来预想图》曾专门做过一篇深度报道。
德国:现金支付与超市平替
德国人不喜欢电子支付——无论刷卡还是手机支付都不行。原因是双方(消费者和商户)都不积极:消费者注重隐私,商户要收手续费、购置设备和报税。约小亚评价"听上去挺德国的"。
德国超市里的"平替"现象很有趣——奥乐齐和 Lidl 会推出与大牌高度相似的自有品牌产品,比如 Oreo 的平替叫 Cookio、Neo 等,味道和包装相似但价格不到一半。关键原因是食品包装设计很难申请专利——配色方案、图案布局等视觉元素的法律保护力度有限。"不是阿迪王的意思,而是整个感觉让你一眼看上去就是那个牌子,但其实不是。"
柏林的夜店文化世界闻名——门口保安要看你是否符合夜店气质才放行,"完全是看保安心情"。这与柏林曾经一段时间的经济萧条有关,很多老建筑被用于开夜店等创意经济。涂鸦文化也是柏林的标志。
泡泡玛特在阿姆斯特丹、日内瓦和法兰克福都排队——欧洲朋友的孩子都说"回国能不能给带拉布布"。新的中国特产。
北欧:双寡头零售与酒精管控
芬兰的零售由 S Group 和 K Group 构成双寡头体系。酒类管控更有趣:超过 8% 酒精度的饮品只能在国营连锁酒精超市 ALKO 购买,营业时间严格限制(工作日到晚 8 点,周六到晚 6 点,周日不营业),喝不完的酒不能带走。
这甚至影响到华人超市——料酒超过 8% 的酒精度限制,一般华人超市卖不了,只有一家有资质的华超能卖。肖文杰联想到电影《酒精计划》(麦叔主演的丹麦电影),北欧确实是酒精消费比较兴盛的地方。
挪威人几乎无一例外地背同一个品牌的背包(一个叫 DB 的挪威品牌)。这与挪威人的价值观有关——没有人想在人群中特别显眼,追求大家都很平均的状态,穿衣风格和背包都很相似。
捷克的音乐节城市
捷克的奥斯特拉瓦是一个类似东北的老工业城市,因为城市空间大又便宜,每年夏天七月不停办各种大型音乐节。积累了办大型活动的经验后,2020 年疫情期间很多国际赛事取消,WTA 就临时决定在这里增加女子网球巡回赛。肖文杰认为"东北可以学一学",不过国内其实已经有很多地方大的城市在搞音乐节。
澳大利亚:公交定价的精密歧视与汽车旅馆的技术困境
悉尼的公交定价策略极其复杂——距离、时间、封顶、区域、时段、支付方式等多重维度叠加,交通卡和信用卡的计费还不一样。听友自己的总结非常精准:这是利用大数据和价格杠杆来平衡效率、公平和财政收入的可持续。
布里斯班一位汽车旅馆经营者分享了行业中"看不见的变化"。外表看几十年没什么变化,但 Booking 和 Expedia 等平台掌控了定价权、退款规则和评分逻辑,经营者要努力理解算法。人力成本结构性上升(最低工资上涨、周末加班费等),行业开始出现无人值守和夜间自助入住的方案。技术方面引入了自助入住、电子锁、AI 客服等,但他提出一个关键洞察:"这些技术并不能真正降低核心成本,只能缓解部分压力。像是一种止痛药,而不是一种解法。"
澳大利亚朗塞斯顿(人口仅 10 万)的商业模式最独特的特点是垄断——只有大型公司和小型公司,没有中型公司。与前面威海的情况相似。
MECA:澳洲美妆集合店的 2B2C 模式
听友小葱菜奶详细分享了澳洲美妆集合店 MECA 的商业模式。它可以理解为"澳大利亚版丝芙兰",但在澳洲人心中地位远高于丝芙兰——服务更好,品牌更多,很多品牌由 MECA 独家垄断代理。MECA 不搞价格战,黑五时其他百货打到六七折它依然不为所动。
MECA 的盈利秘密在于它不只是经销商,还是头部美妆品牌营销公司。它向国际美妆大牌出售从零到一百的一条龙服务——品牌入驻澳洲市场、品牌运营、广告营销、仓储管理、线上线下零售。向品牌收取服务费,还从销售中分成。2B2C 两头赚钱。这种模式与 Farfetch 类似,但 Farfetch 运营不太妙,而 MECA 在澳洲小市场里同时面对丝芙兰和百货商场的双重夹击还能风生水起——关键在于对澳洲市场的深度了解,这种地缘 know-how 让国际大牌愿意把独家授权交给它。
日本与东南亚
东京便利店的经营者和店员开始出现明显的国别特征——一家全家是中国人运营(店长甚至是听友老乡),另一家 711 是印巴人开的。近年去日本便利店"基本上遇到的都是印度店员"。日本在对待外国人方面还是挺开放和友好的。
千叶县的听友发现路边餐饮消费类小店很少,但有大量小型制造业上下游——木材商店、五金、模型店等。约小亚提到日本有"勇旺"(AEON 等)模型:郊区居民的衣食住行需求基本去一趟商业综合体全部解决,所以街铺以制造业为主。
新加坡近两年多了很多湖南餐厅且很火——典型的餐饮出海案例。更有趣的是教育产业的"分销模式":本地机构 PSB Academy 不授予学位也不做科研,却同时承载多所英澳大学的教学和招生。学历在这里变成了模块化、商品化、可并行分发的制度性凭证。
品牌出海的盗版困境
柬埔寨有很多盗版中国品牌——连塔斯丁都有人盗版。泰国也有类似情况,山寨品牌已经在当地注册商标,"告不赢了"。出海的品牌如果商标注册太迟就会吃亏,中国乔丹的教训就是前车之鉴。
十、音频投稿精选:极寒天气、摩门教文化与 MECA 商业模式
芝加哥的极寒商业
一位在芝加哥的五年老粉好奇:严寒天气下商业活动大打折扣,为什么美国还有纽约和芝加哥这样每年几个月寒冬的城市进行大量经济建设?他在疫情期间加入湾区工作,经历了裁员和特朗普关税带来的地缘政治不安,但"每当这个时候,听到你们关于国际经济贸易方面的分析,就能获得一些别样的安心感"。
盐湖城的 Dirty Soda 文化
详细介绍了摩门教对盐湖城商业的影响:城市中心分为教会区(干净富丽堂皇)和政府区(破旧有流浪汉)。Dirty Soda 的诞生源于宗教禁忌——摩门教不能喝咖啡和茶,但身体对咖啡因有需求,于是发明了这种加了各种添加物的苏打水。
十一、主播见闻:广州的街铺繁荣与香港的政府广告
约小亚在香港注意到丁丁车(有轨电车)车身上越来越多政府广告。港府的广告投入可查——去年立法会选举相关宣传投入 1.77 亿港元,比之前多了约 0.77 亿。
葛老师对广州实体经济的繁荣印象深刻:小区楼下每个铺位都开着店,"珠江新城一带那个热闹程度,至少最近几年在上海再也没有见到过"。
肖文杰则关注广州高架和马路与旁边房子之间的间距——"有些扎到旁边阳台上种的花和草",让他想到了重庆穿过楼道的轻轨。他好奇这种新的基础设施在老城区建设时是"怎么嵌进去的"。
十二、五年个人变化:健康、投资、心态与特朗普
过去五年的个人变化征集中,高频关键词依次是:海外生活(11 人)、生育(包括二胎三胎)、疫情、裸辞/创业、失业/入职、AI(3 人,但表述都很抽象——"大家目前还没有办法很好理解 AI 会带来什么变化,但觉得应该会很大")。还有 12 位听友提到听播客习惯的养成对他们影响很大。
健康
东莞的 Naila Tang 在 2023 年因车祸骨折住院并失去两颗门牙。伦敦的妄想家被确诊红斑狼疮,花了近两年恢复正常生活。
投资与资产管理
上海的米汤从大公司打工人向个体户转型,成为"股市的新鲜韭菜"——但"收益暂时还可以"(问卷一月填写,主播追问"二月收益怎么样")。肖文杰点评"核心就是'还可以'三个字,前面那些你就不用管了"。
南京的 Carol 经历了房价下跌亏损百万,同时"从嫌弃拼多多很 low 到真香"。约小亚评价这是**"从房地产市场到消费市场的转换"**——中国两大经济拉动基础的微妙切换。肖文杰安慰说"房价只要是自住就无所谓亏不亏"。
赫尔辛基的 Adele 五年跨国搬了三次家(布鲁塞尔、伦敦、赫尔辛基),面临管理多种货币资产和养老金储蓄的挑战。约小亚认为"你把这个东西搞明白,你就可以去干这个事了"——多货币的利差管理确实很复杂。
波士顿的野马因美国 401k 退休账户制度开始被"强制进步"——投资、退休规划、资产配置一夜之间全部需要学。约小亚了解到 401k 在年轻阶段鼓励 80%-90% 投入股票市场——"其实很大风险的事情,但就是在风险中学游泳"。
人生与心态
天津听友小同的变化极其简短:"给领导送礼"——"这既是一种人生变化,也是一种心态变化"。中山的 Stella 说"这是我五年来的第三份工作"——肖文杰"希望工作越来越好"。
悉尼的一眼从北京搬到悉尼后,对待生活有了不一样的看法——"对看不惯不理解的事情不要一味抵触和情绪化,而是去了解一下为什么会这样。久而久之就会发现,不仅商业就是这样,还会发现城市就是这样,人类就是这样,以及世界就是这样。"
特朗普的影响
武汉的小杨之前在迈阿密生活,对他影响最大的五个字是"特朗普上台"。约小亚评价"考虑到是迈阿密,这确实非常有道理"。
TikTok 员工 CodeDuck 完整记录了六年波折:疫情前加入硅谷分部,不到半年就遇上特朗普扬言封禁。公司增发一个月工资稳定人心,一位有律师执照的美国同事开始以员工利益受损为由起诉政府(公司内募捐了大几千美元)。特朗普下台后安稳两三年,拜登又重提封禁。2025 年 1 月短暂下线时,"看着内部服务大盘请求监控的折线直接下坠到零,感觉是在第一线见证了历史"。后来情况反转,川普声称要救 TikTok,"到了今天似乎已经走出了阴霾,回首这六年恍如隔世"。约小亚称赞美国集体诉讼制度,"希望中国赶快引进"。
十三、主播的五年变化:播客技艺、疫情心态与理直气壮的生活
约小亚:播客改变了讲述方式
五年来最大变化是做了这档播客节目。具体来说,他开始思考以其他媒介形式讲述事情的可能性,以及怎么讲更好——更多是业务和技巧层面的提升。
葛老师:疫情心态与坚持运动
过去五年最大变化毫无疑问是疫情,但带来的主要是心态层面的转变,"每个人的体感不同,多说无益"。更具体的变化是:40 多年来第一次能坚持一种运动(游泳),而且坚持了大半年没有放弃——蛙泳和自由泳都能游很长。运动带来的变化是"觉得自己更有精神了,体力更好了,心态更积极,情绪更乐观"。
肖文杰:家庭锚点与理直气壮
最大变化是组建家庭和有了下一代。在疫情五年中,这成为了重要的"对冲和支撑",提供了一个锚点,让他过上更具体的生活——"现在内心回想起来非常重要"。
另一个变化是"更加理直气壮"——敢于讨价还价、投诉维权,在生活工作中直接提出需求。以前是"好好学生",现在更像"中年讨价还价"。约小亚追问转折点是什么,肖文杰说自己也不知道什么时候开始的。
肖文杰总结说三个人的分享恰好覆盖了不同维度——约小亚讲的是工作,葛老师讲的是生活和疫情,自己讲的是个人阶段的变化。
幸运面积
关于"幸运面积"的讨论成为节目的收尾金句。之前有听友说节目开头的"好消息"口播让人感觉很好——"常常庆功就会成功"。约小亚补充了所谓的"幸运面积"概念:经常表达自己的诉求,被宇宙听到的概率就越高,幸运面积变得越大,幸运就会掉进来。
十四、感动时刻与节目收尾
广州听友会结束后,一位从河南郑州专门飞来的听友最后才来跟主播说——他下个月要去澳洲读书,选择商科专业"很大的理由是因为听了商业就是这样"。因为马上要去另一个国家,所以一定要当面来说这件事情。主播们"觉得何德何能,但非常开心"。
节目最后以蛇年收尾的梗结束——因为马尔福(Malfoy)是蛇院的但名字里有"马",暗示即将到来的马年口彩很好。约小亚评价"好烂的梗"。主播们还预告了五周年周边产品,部分已在广州活动亮相。
节目末尾的录制花絮揭示了一个有趣的幕后——第三位嘉宾(葛老师)需要被 cue 才上场,因为"否则突然冒出一个人会很奇怪"。